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2012.08.14 スコーン
お料理の情報交換しているお友達のお勧めレシピで、スコーンを焼いてみました。


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生地作りに10分と書いてあるとおり、本当にあっという間に出来ました。

ホットケーキミックスで簡単スコーン  by三太さん


本当はチョコチップを入れるつもりだったんだけど、買い忘れてしまい

プルーンを刻んで入れてみました。

しっとりとした食感で、とても美味!

家族にも喜んでもらえました。



今回、このスコーンの為にすごーく久し振りにHMを買いました。

子供が小さい頃はよく買ってたんだけど・・・

色々レシピを見ていると、HMってお砂糖もベーキングパウダーも入ってて

ホットケーキを焼く以外にも意外と便利に使えるのね。

まだ結構残っているので、他にも色々試してみよう!



先日作ったじゃがマヨぱん、とっても美味しかったです~。

パンがあまり好きじゃない夫と息子にも好評でした♪ リピ決定!!

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