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2012.08.14 スコーン
お料理の情報交換しているお友達のお勧めレシピで、スコーンを焼いてみました。


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生地作りに10分と書いてあるとおり、本当にあっという間に出来ました。

ホットケーキミックスで簡単スコーン  by三太さん


本当はチョコチップを入れるつもりだったんだけど、買い忘れてしまい

プルーンを刻んで入れてみました。

しっとりとした食感で、とても美味!

家族にも喜んでもらえました。



今回、このスコーンの為にすごーく久し振りにHMを買いました。

子供が小さい頃はよく買ってたんだけど・・・

色々レシピを見ていると、HMってお砂糖もベーキングパウダーも入ってて

ホットケーキを焼く以外にも意外と便利に使えるのね。

まだ結構残っているので、他にも色々試してみよう!



先日作ったじゃがマヨぱん、とっても美味しかったです~。

パンがあまり好きじゃない夫と息子にも好評でした♪ リピ決定!!

久し振りに自分で成形してパンを焼きました。

週末の連休、買物にも出かけずダラダラしていたので

晩ご飯のメインディッシュ同様、冷蔵庫を覗いて作れそうなレシピを検索。

で、作ったのがコレ じゃがマヨぱん

 ✿じゃがマヨぱん✿ リナリオさんのレシピ


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中はこんな感じ


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マッシュポテトにベーコンが入ってます。美味しそう~

焼きあがったのが夕食もとっくに済んだ遅い時間だったので

お楽しみは明日の朝食に!




昨日・今日と2連休。

せっかくの連休だったけど暑すぎてお出掛けする気にも、何かをする気にもならず

結局、家でゴロゴロ。お出掛けはわんこの散歩のみの連休でした

お買物にも行かなかったので、冷蔵庫にある物だけで夕食の準備。

本日のメインディッシュ 大根と豚ばら肉の煮物。


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圧力鍋で早い!大根&豚角煮☆ 二重太鼓さんのレシピ


たまごをプラスして、白ネギがなかったので生姜とにんにくで。

圧力鍋で炊くので、短時間で大根がトロトロに。

美味しかった~ ごちそうさまでした
2012.08.12 リニューアル
リニューアルしました!!
タイトル・名前も変えてみました。

クックパッドのレシピで作ったお料理中心に、気楽にアップしていきます(^^)
2012.07.15 薔薇
色とりどりの薔薇の花束を頂きました。


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どの色も好きだけど、やっぱり真紅の薔薇が一番好き!


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2012.04.12 東京出張土産
プティート チーズケーキです。



濃厚で美味しい!!

プチサイズなので、本日のおやつに2個頂きました。
2012.04.12 桜 2012
久し振りにカメラをぶら下げてお散歩♪  

いつもの散歩コースの桜が満開でとってもキレイです。

花見客もいっぱいでした。


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今年は冬が長かったけど、やっと春らしくなりましたね。

やっぱり春はいいですね~。

桜以外にも色んな花が咲き乱れ、心浮立ちますね。


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イヌフグリ

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ユキヤナギ
2012.04.11 コストコ

昨年末に京都の八幡にオープンした、コストコ(アメリカの会員制倉庫型店)に行って来ました。(4/10)

先月初めて行って、今回は2回目。

全てがアメリカンサイズ、大容量です。

その量の多さに目を奪われます。

今回買ったもの



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海鮮漬け寿司(昨日の晩ご飯  サーモン・いくらがたっぷり乗っていて美味!!)

ピザ(座布団サイズです。16等分に切り分け、冷凍保存)

たまご(20個)

プルコギ(小分け冷凍)

ミニアップルターンオーバー(5個 友達と分けっこ)

クロワッサン(4個 友達と分けっこ)

カークランド レモンライムソーダ(6本 友達と分けっこ)

カークランド ミディアムチェダーチーズ(前回買わずに帰り、ちょっと後悔したので、今回は迷わずお買い上げ!)

低脂肪乳(6本)

おしゃれな白の食器(3枚 友達とはんぶんこ)

鶏胸肉(胸肉8枚入り、半分は人間用・残り半分はワンコ用)

じゃがいも(カルビーと契約している農家のじゃがいも  いっぱい入って確か300円少々。

ジップロック(友達とはんぶんこ 大小合わせて70枚で500円少々)

ワンコ用消臭剤(本体1本・詰め替え2袋で700円少々  やす!!)

台所用食器洗剤

ドライヤー(以前のがちょっと前に壊れてしまい、なかなか買いに行く時間が無かった所、コストコに売っていたので購入)



合計14000円弱。

ちょっと買いすぎたかな(汗)

全てがアメリカンサイズで見ているだけでも楽しい!

あれこれカートにぽんぽん入れて更に楽しい!!

それから、食品のコーナーではあちこちで試食販売をしているので

片っ端から頂いちゃいました。

前回の教訓で、試食を考慮してランチは控えめにして行ったんだけど

それでも、気が付いたらお腹パンパン。

最後にフードコートでジュースと一緒にチュロスを食べたかったけど

とても食べられなかった。

次回はランチはがまん、がまん。

楽しかった~♪




2012.04.11 デコパージュ
あつこママさんが我が家の蘭と夢をモチーフに、素敵なデコパージュを作ってくれました!!


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あつこママさん、いつからこんな素敵な趣味始めたの~?

とっても素敵で感激です!!

何処に飾ろうか随分迷った末、キッチンに飾る事にしました。

大事にするね!!

ありがとう!!
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